Clătite îndrăgostite

Clătite îndrăgostite

Clătitele îndrăgostite sunt o variantă perfectă de mic dejun pentru o dimineață relaxantă de duminică.
Rețeta este foarte simplă, gustoasă și versatilă, deoarece puteți opta pentru orice toppinguri vă plac.

Ingrediente:
– 50 g făina albă
– 25 g ovăz
– 15 g semințe de chia hidratate în 100 ml
– 50 ml lapte de soia
– 5 g praf de copt
– un praf de sare
– esență de vanilie


Se amestecă ingredientele într-un bol. Se încinge 1 linguriță de ulei (de cocos) într-o tigaie, apoi se porționează clătitele în cantitatea și forma dorită. Se lasă 3 minute pe fiecare parte.
La final se adaugă toppingurile:
– 50 g ricotta vegană
– fructe

Poftă bună!