PASTĂ de SUSAN (sau TAHiNi)

15.00 lei

200 gr

Producător:CARMiTA Classic
Distribuie

Descriere

Pastă de Susan (sau Tahini)  CARMiTA Classic


Unt 100% natural obţinut din seminţe de susan printr-un sistem de centrifugare. Acestea furnizează organismului carbohidraţi buni, grăsimi sănătoase, magneziu, fier, fosfor, vitamina B1, vitamina E, zinc, mangan, cupru şi triptofan.

Rețetă de Humus: 250 grame de năut uscat (400 grame dacă este fiert), 1 lămâie, 150 g tahini, 2 căţei de usturoi, 3 linguri de ulei de susan, sare şi piper alb. Fierbeţi năutul, pasta de năut se amestecă bine cu cea de susan, zeama de la lămâie şi usturoiul tocat. Se adaugă, amestecând continuu, uleiul şi apă (din apa în care a fiert năutul) până obţineţi o cremă fină, dar consistentă. Potriviţi de sare şi piper, opțional o linguriță de sumac.

Tahini intră în compoziția unor supe și sosuri, condimentează cărnuri și legume, se pune în sandviciuri, dar poate fi servit și simplu, uns pe pâine prăjită.


Hai și pe grupul nostru de facebook, să fim împreună prieteni cu Natura!


Hai și tu pe pagina noastră de facebook, să fim împreună prieteni cu Natura!

Informații suplimentare

Ingredient

BiO, Fără gluten, Fără zahăr, Raw (crud), Vegan