Polenul

Superalimentul acestei săptămâni este polenul crud. Acesta este un compus ce se formează din staminele florilor pe care albinele îl preiau, reprezentând sursa lor de hrană. Polenul este un superaliment cunoscut încă din antichitate pentru multiplele sale beneficii, iar recent, proprietățile sale au fost documentate și prin studii clinice. Polenul este un aliment complet, conținând […]